Osteria Enoteca Giorgione

L’Osteria-Enoteca Giorgione è nel centro storico di Venezia, vicino a campo SS. Apostoli, in una zona tranquilla, tra il Ghetto e Rialto.
Il locale si può raggiungere facilmente a piedi da Piazzale Roma e dalla stazione ferroviaria percorrendo la Strada Nuova.
In alternativa si può prendere la linea 1 del vaporetto scendendo alla fermata Ca' D'Oro.
L’Osteria Giorgione si trova a pochi minuti dalla fermata.
Da qui si raggiunge la Piazza San Marco a piedi in un quarto d’ora.

L’Osteria-Enoteca Giorgione esiste dal 1885 e da sempre porta avanti non solo l'originalità e l’autenticità veneziane in cucina, ma anche la tradizione di ospitalità che caratterizza la città e i suoi abitanti.
A ricordo delle antiche origini e della storia che ha attraversato il locale, sulle pareti e nelle nicchie è esposta una serie di quadri ex-voto di fine ottocento - inizio Novecento, provenienti dalla collezione privata di Luciano Pasotto.

La cucina di questo locale utilizza esclusivamente prodotti freschi, scelti ogni giorno con cura al mercato di Rialto.
Il menu propone soprattutto autentici classici della cucina veneziana a base di pesce, interpretati con un tocco di originalità dallo chef e accompagnati da verdure provenienti dagli orti della laguna.
Tra le specialità dell’Osteria Giorgione troviamo alcuni piatti intramontabili come gli scampi e le sarde in saor, le schie con polenta, la frittura di pesce o le classiche seppie "in nero".
Ma oltre alle specialità tradizionali, la cucina del Giorgione propone un’ampia scelta di piatti che nascono dalla fantasia creativa dello chef, come il tortino di granchio con verdure o il riso alla rivierasca, una vera e propria specialità del locale, preparata con verdure e scampi.

Chi non ama il pesce potrà farsi consigliare un menù a base di carne o un piatto vegetariano.
Per accompagnare le pietanze, si potrà scegliere tra la buona varietà di vini regionali proposti dalla carta.

Osteria-Enoteca Giorgione
Cannaregio, 4582/A
30131 Venezia
Telefono (+39) 041 5221725